Pizza al Mosciame di tonno e rucola

Ingredienti:

  • 1 panetto per pizza 250 gr. ca.
  • mozzarella di bufala 60 gr.
  • Mosciame di tonno 8 fettine
  • rucola q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.

Procedimento:

Stendere un panetto di pasta per pizza in forma circolare creando il bordo. Tagliare al mozzarella di bufala a Dadini e distribuirla su tutta la superficie.
Infornare a 180 gr. per 5 minuti. Sfornare la pizza non appena sarà dorata e distribuirvi sopra la rucola e  le fettine di mosciame già tagliate e condite con olio extra vergine d’oliva e una spruzzatina di pepe nero.

Buon appetito!