Sgombro

Lo sgombro è un pesce lungo circa 25-50 cm con corpo fusiforme e capo appuntito e vive nel Mar Mediterraneo.
E’ definito “pesce azzurro” ed è ricchissimo di proprietà benefiche per il nostro organismo. La sua carne è morbida e bianca ed il sapore è spiccato, il che lo rende un pesce molto amato in gastronomia.
Adatto ad una alimentazione sana e bilanciata per le sue proprietà nutrizionali è consigliato anche per l’alimentazione di tutta la famiglia.