Pomodoro

Pomodoro di Sicilia: le Conserve Campisi con Marchio IGP

Scopri l’eccellenza del pomodoro siciliano firmato Campisi, unica azienda a livello internazionale ad avere il marchio IGP per i derivati del pomodoro ciliegino e del pomodoro costoluto di Pachino. Una selezione che racchiude il vero sapore del sole di Sicilia, essiccato e lavorato secondo la tradizione.

Il Pomodoro Ciliegino di Pachino IGP è protagonista in diverse lavorazioni: dal ciliegino secco in flow pack (disponibile anche nel formato grande da 1500g) al ciliegino semisecco 190g, fino alla versione sott’olio condita con basilico, origano, aglio e peperoncino, pronta da gustare come contorno o antipasto. Per chi cerca un gusto altrettanto intenso ma diverso, non manca il pomodoro datterino secco sott’olio.

Tra le referenze must-have, il Concentrato di pomodoro — solo pomodoro e sale, senza aggiunte — è perfetto per insaporire ogni piatto, mentre la Salsa pronta di Pomodoro di Pachino IGP porta in tavola il sapore autentico del pomodoro ciliegino in pochi minuti, pronta per condire pasta, bruschette o secondi di pesce.

Tutti i prodotti nascono da una filiera corta e artigianale, dalla raccolta all’essiccazione fino al confezionamento a mano, per garantire un pomodoro dal gusto concentrato, dolce e naturalmente ricco di sapore, senza conservanti né additivi.

Ideale per arricchire sughi, insalate, bruschette e ricette della tradizione mediterranea, o da abbinare alle nostre conserve di tonno e pesce per un connubio di sapori tutto siciliano — il pomodoro Campisi è un ingrediente d’eccellenza per chi non rinuncia alla qualità in cucina.