La Busiata del Mulino Angelica è realizzata con semolati di grani antichi 100% siciliani, accuratamente selezionati ed analizzati in azienda. La macinazione a pietra non intensiva ed il lavaggio del grano rispettano il chicco durante la molitura, facendo si che le caratteristiche organolettiche rimangano inalterate. La produzione con trafile a bronzo ed un essiccazione lenta, a bassa temperatura fanno di questa pasta un prodotto di eccellenza. Da gustare condita con il pesto alla trapanese, o con il pesto di pistacchio, si sposa anche a sughi di pesce.
Busiata
€ 4.70 IVA inclusa
Busiata artigianale di semolato di grano duro. Trafilata al bronzo a lenta essiccazione.
COD: SV 42
Categorie: Pasta e farine artigianali, Specialità vegetali
Descrizione
Peso spedizione
Peso | 500 g |
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