Ricetta tradizionale della cucina siciliana, un ottimo contorno in agrodolce da gustare per accompagnare qualsiasi piatto o con una fetta di pane casereccio.
Caponata di Melanzana 290g.
€ 6.00 IVA inclusa
Ingredienti: melanzane, sedano, pomodoro, cipolla, capperi, olive, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, aceto di vino bianco, aceto balsamico, zucchero










Severino M. –
Delicata e nello stesso tempo
Delicata e nello stesso tempo saporita al punto giusto
Andrea M. –
Specialissima
Un arcobaleno di sapori mediterranei
Marco S. –
Buona ma...
… avete forse cambiato ricetta? Ho iniziato ad acquistare la vostra caponata circa due anni fa, e in casa andava a ruba, la volevano tutti. Le ultime due volte, invece, moglie e figli non sono riusciti a mangiarla. Le melanzane hanno una consistenza strana (si sente troppo la buccia) e l'aceto balsamico è un po' troppo presente.
Francesca C. –
assolutamente da riprendere
buonissima e delicatissima!
vasco M. –
mai assaggiata cosi buona
ogni anno vengo in ferie a Ragusa Ibla e quest'anno sono venuto a visitarVi il giorno 26 maggio, rimanendo impressionato dalla quantità di articoli che avete in esposizione, è stato un gran piacere sopratutto un bellissimo posto, peccato il ristorante non ancora aperto ci rifaremo l'anno prossimo, e prima di Natalevi invierò un pensierino che mi ricorderete tutto l'anno. Cordiali saluti Vasco Masetti
Marco V. –
Molto buona e subito pronta
Molto buona e subito pronta