L’impeccabile fascino di un corredo polifenolico cospicuo e intrigante rivelato all’olfatto, la morbidezza classica e persistente accostata a un gusto sopraffino e amabile rende inconfondibile l’avvolgente tessitura tannica.
Eccellente l’accostamento con risotti alle verdure e alle carni in special modo quella di cinghiale.
