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Home / Specialità vegetali / Legumi
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Fava larga di Leonforte

€ 3.80 IVA inclusa

Fava larga di Leonforte presidio Slowfood

Esaurito

COD: SV54 Categorie: Legumi, Specialità vegetali
Categorie prodotto
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Le fave sono una preziosa fonte di sali minerali e proteine e oggi sono considerate un alimento straordinario e prezioso.  In particolare la fava larga di Leonforte viene considerata e riconosciuta come un’autentica “ghiottoneria”. Di antichissima coltivazione, la fava larga di Leonforte entra a pieno titolo nel paniere dei prodotti tipici della dieta mediterranea ed è uno dei presìdi di Slowfood.

Per un corretto utilizzo: mettere a bagno le fave per 6-7 ore prima di cucinarle secondo la ricetta desiderata

Peso 250 g

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