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Il pesce spada è diffuso in Italia nei mari della Sicilia, della Calabria e dello Stretto di Messina. Il periodo di pesca va da maggio ad ottobre. Molto apprezzato per le sue carni bianche, morbide e saporite Campisi dopo averlo cotto al vapore lo conserva in olio d’oliva. Immancabile in dispensa si presta alla realizzazione di saporiti secondi piatti ed anche alla preparazione di primi.
Filetti di pesce spada in olio d’oliva
Ingredienti: pesce spada, olio d’oliva, sale marino.
€ 8.00 IVA inclusa
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Pesto di Pesce Spada 210 g.
Pesto di pesce spada molto profumato e saporito che si presta agli utilizzi più fantasiosi, dai crostini al ripieno di voleuvant o accompagnando deliziose bruschette con del vino bianco.
€ 4.90 IVA inclusa
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Esaurito
Crema di pesce spada 220g.
Ingredienti: pesce spada , olio di semi di girasole, ciliegino secco, capperi, cipolla, prezzemolo, peperoncino, sale marino. Abbiamo creato per voi una deliziosa crema di pesce spada arricchita con ciliegino secco e aromi locali da degustare sia sui crostini o per la realizzazione di primi piatti buoni e fantasiosi come...
€ 4.90 IVA inclusa
Non disponibile
Uova di pesce spada in olio d’oliva 210g.
Ingredienti: uova di pesce spada, olio d oliva, alloro, sale marino.
Bottarga di pesce spada trancio (sottovuoto) gr. 130
Confezione in busta sottovuoto.
€ 9.10 IVA inclusa
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Uova di pesce spada 90g.
Abbiamo creato per voi una deliziosa crema di pesce spada arricchita con ciliegino secco e aromi locali da degustare sia sui crostini o per la realizzazione di primi piatti buoni e fantasiosi come le linguine con crema di pesce spada. Buon Appetito!
€ 5.00 IVA inclusa
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