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Sgombro in olio d’oliva 600g

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Tarantello di tonno rosso in olio d’oliva

Ingredienti: tarantello di tonno, olio d’oliva, sale marino. Il cosiddetto taglio perfetto! Il Tarantello si ottiene, con la separazione di filetti d carne di tonno rosso intermedi fra quelli piu’ grassi e quelli piu’ magri. Quindi, e’ un filetto particolare di tonno rosso fra la carne e la ventresca di tonno...
 15.00 IVA inclusa Metti nel carrello

Filetti di acciughe “extra”

Ingredienti: filetti di acciuga, olio di oliva, sale marino. Semiconserva in  vaso ermetico – Si consiglia la conservazione a una temperatura non superiore di 10°
 5.00 IVA inclusa Metti nel carrello

Bottarga di tonno in olio 90g.

Ingredienti: bottarga di tonno, olio di oliva.  
 5.00 IVA inclusa Metti nel carrello

Ventresca di tonno in olio d’oliva 220g.

Ingredienti: ventresca di tonno, olio di oliva, sale marino. La ventresca di tonno e’ la parte piu’ pregiata del tonno, si ottiene lavorando la parte piu’ morbida del tonno.  Apprezzata dagli intenditori per la vellutata consistenza delle sue carni e per il suo sapore intenso.
 15.00 IVA inclusa Metti nel carrello

Ricciola in olio d’oliva

Ingredienti: ricciola, olio di oliva, sale marino.
 8.50 IVA inclusa Metti nel carrello
Vendita!

Garum di tonno 100g.

Salsa di pesce salato a base di tonno che viene lavorata con spezie odorose ed erbe aromatiche.
Ingredienti: interiora di tonno, olio di oliva, timo, rosmarino, finocchietto selvatico, menta, sedano, bacche di ginepro, aglio, sale marino.
 9.00  6.00 IVA inclusa Metti nel carrello

Filetti di acciughe sott’olio (latta)

Ingredienti: filetti di acciuga, olio di semi di girasole, sale marino.
 12.80 IVA inclusa Metti nel carrello

Pezzetti di ricciola (buzzonaglia)

Ingredienti: buzzonaglia di ricciola, olio di semi di girasole, sale marino.
 3.50 IVA inclusa Metti nel carrello
Esaurito

Mosciame di tonno 150g.

Confezione in busta sottovuoto.
 7.35 IVA inclusa Non disponibile
Vendita!

Pezzetti di tonno 220 g.

La buzzonaglia di tonno è  la carne più magra e saporita del tonno. E' la carne attaccata alle vertebre , viene tolta con il cucchiaio. Consigliamo di gustarla con gli spaghetti, oppure come antipasto condita con olio di oliva e limone.  
 3.00  1.99 IVA inclusa Metti nel carrello