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Esaurito
Selezione Cutrera- olio extra vergine d’oliva 25 cl.
Olio Extra Vergine d'Oliva siciliano Classico
Corposo, con un amaro piccante molto equilibrati, presenta note di carciofo e origano
Impiego:
Pesce marinato, funghi, insalate, zuppe e carni rosse delicate grigliate, ottimo per la cottura di ogni ricetta della cucina mediterranea
€ 5.50 IVA inclusa
Non disponibile
Esaurito
Peperoni ripieni con tonno e cipolla 190 g.
Peperoni ripieni con tonno e cipolla, una delizioso antipasto dal sapore estivo
€ 4.90 IVA inclusa
Non disponibile
Busiata
Busiata artigianale di semolato di grano duro. Trafilata al bronzo a lenta essiccazione.
€ 4.70 IVA inclusa
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Cece Pascià
Il cece pascià siciliano è un legume antico di medie dimensioni che grazie alla sua buona consistenza, tende a rimanere integro anche dopo la cottura.
€ 3.80 IVA inclusa
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Miscela per pasta fresca
Ingredienti: Semolato di grano siciliano PERCIASACCHI, semolato di grano duro siciliano RUSSELLO, semolato di grano duro siciliano TIMILIA.
€ 3.70 IVA inclusa
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Cece nero
Il cece nero è di piccole dimensioni di forma irregolare simile a dei "lapilli di lava", rivestito di una "buccia" nera, estremamente saporiti e gustosi.
€ 3.80 IVA inclusa
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Pane
Miscela per pane grani antichi: semolato di grano siciliano PERCIASACCHI, semolato di grano duro siciliano RUSSELLO, farina di grano duro siciliano integrale TIMILIA.
€ 3.70 IVA inclusa
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Calamarata di semolato di grano duro
Trafilata al bronzo a lenta essiccazione
€ 4.70 IVA inclusa
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Pizza
Miscela per pizza: farina di grano tenero siciliano MAIORCA tipo 1, semolato di grano duro siciliano RUSSELLO, farina di grano duro siciliano integrale TIMILIA.
€ 3.70 IVA inclusa
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Maiorca
Grano tenero Maiorca lavato e macinato a pietra. Con germe.
€ 3.70 IVA inclusa
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Perciasacchi integrale bio
Perciasacchi Bio, molito a pietra naturale, prodotto ricco di vitamine, sali minerali e fibre.
€ 3.70 IVA inclusa
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Timilia
Direttamente dal sole della Sicilia, il grano duro TIMILIA lavato e macinato a pietra. Con germe.
€ 3.70 IVA inclusa
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Lenticchia nera
Lenticchia nera di Leonforte ottima sia in purezza o come contorno per piatti a base di pesce.
€ 6.00 IVA inclusa
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Fava larga di Leonforte
Fava larga di Leonforte presidio Slowfood
€ 3.80 IVA inclusa
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Marsalamen – Olio Extra Vergine Di Oliva
Nasce, dopo anni di preparazione e intenso lavoro, l'olio extravergine d'oliva CAMPISI.
La particolare posizione degli uliveti, siti a 300 metri sul livello del mare, dona a quest'olio di qualità superiore, caratteristiche di sapidità e sentori salini.
Interamente prodotto e lavorato proprio a Marzamemi, Marsàlamen è l'olio Campisi, che delizierà i vostri palati e vi conquisterà
€ 11.80 IVA inclusa
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Russello
Tipico grano dell’entroterra siciliano con spiga tendente al rosso, da cui il nome Russello. Viene lavato e macinato a pietra. Con germe.
€ 3.70 IVA inclusa
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Oro di Sicilia
Questa farina è una miscela di grani antichi lavati e macinati a pietra. Con germe. Si adatta a qualsiasi tipo di preparazione, in particolare pasta, pane e pizza.
€ 3.70 IVA inclusa
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Busiata integrale
Busiate di Timilia (o Tumminia) Grano Antico Siciliano trafilate al bronzo ed essiccate a basse temperature
€ 4.70 IVA inclusa
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